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思想文化

丹麥人為什麼那麼快樂?秘密可能就藏在這個字裏 ﹣「Hygge」…

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提起丹麥,你會想到什麼?樂高(lego)玩具?美味的甜品?優厚的社會福利?不說不知,丹麥也是全球最快樂的國家。

根據聯合國發表的《世界快樂報告》(World Happiness Report),丹麥在過去四年都被選為世界上最快樂的國家之一,2013、2014和2016年榮登榜首,2015年則位居第三。

根據福布斯,丹麥的人均生產總值排名未能打入世界十大之中,但丹麥社會非常着重個人生活的質素與自由,社會福利和對家庭的支援十分完善,例如父母可以享有長達一年的產假和育兒假等,令他們有較充裕的時間與家人相處。不過丹麥人會告訴你,他們快樂的秘密就是「Hygge」。

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Hygge(音“hue-guh”)並非源自丹麥,而是來自挪威語,大概的意思是營造舒適溫暖的氣氛,享受身邊的環境,亦是用來形容和家人朋友相聚的幸福時光,通常少不了美味的佳餚和溫暖的燭光。不過即使你享有高薪厚職,也不能將Hygge整件買回來,因為Hygge要花時間經營。

丹麥人的快樂秘密,亦引發了其他西方人的興趣。《經濟學人》周刊估計,今年聖誔節前至少有九本有關「hygge」的英文書籍出版。以下是幾件丹麥人常做的事,讓大家細味他們如何快樂地生活:

洋燭

有沒有留意很多愛情喜劇都少不了這一幕,在星光下點起燭光,旁邊生起火。據統計,丹麥人平均每年用去六公斤洋蠋,是全歐洲人均使用洋燭最多的地區。今晚回家,點起一支洋燭,調沖一杯暖暖的熱朱古力…

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丹麥酥

酥皮麵包上鋪上一層朱古力及罌粟籽,簡單卻令人回味。除了丹麥酥,丹麥人平均每年進食10公斤的糕餅,丹麥人保持快樂的秘訣之一,是經常進食甜品。

踏單車

丹麥人愛單車,首都哥本哈根的單車數量,比該市人口還要多,全市更有400公里的單車徑。在夏日安排一趟單車之旅,享受一下野外的美景。

多說“Hygge”

「今晚不出外了,我要‘hygge’一下。」

「看麗歌今天穿了什麼?很『hygge』吧。」

言語可以改變你的行為,行為影響心態,多說幾遍「hygge」,讓自已浸淫在快樂的氣氛裏。

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不要超時工作

丹麥人重視家庭及餘暇,加上冬季日短夜長,因此一般人都會及早完成工作,準時下班回家。學學丹麥人,工作時全力以赴,然後早點下班與親友享受一頓晚餐。

吃一個早來的午餐

丹麥人習慣早起,所以通常11時左右便要吃午飯,吃一頓豐富早餐,讓大家重新得力,應付午後的工作。

來一碗米糊

在丹麥,米糊不只當作早餐,亦是晚餐經常食用的食品,用燕米片調沖一碗米糊,加一點蘋果片及玉桂粉,再配一杯熱茶,為冬日加點暖意,營造一家團聚的感覺。

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衣著簡約

如果你到過丹麥,可能會發現大部分女士偏愛黑色,因為丹麥時裝崇尚簡約,在簡樸的黑、白、灰的衣飾上適度地配襯耳環、帽子及便鞋,顯出個人品味。丹麥冬季氣溫可降至零下25度,黑色保暖之餘,永不過時。

按天氣配襯衣服

丹麥人大概都懂得「天氣沒有好壞之分,只有衣著是否合適」之道,所以丹麥人永遠穿戴合宜。

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