環境保育

五十年前，人們吃到的香蕉並非現時在市場上常見的品種，那是一種名大麥克蕉（Gros Michel）的香…

德國小鎮為了不想森林被發展商收購及發展， 於是聯合起來買下了一座森林，成為全德國首座由居民擁有的森林…

食品工業在供應全球70多億人口的糧食的過程中扮演重要角色。生產商為了加速生產， 均採用最大規模的生產…

正在南非舉行的《瀕危野生動植物種國際貿易公約》成員國會議，各國就象牙貿易的爭議成為焦點。雖然大部分國…

到過東京的朋友，相信都會聽過澀谷車站前「忠犬八公」銅像的故事。約一百年前，東京大學的上野英三郎教授飼…

自從游泳選手傅園慧在巴西奧運會的訪問中提過之後，網上詞語「洪荒之力」變得天下聞名，大家都直覺地感到這…

位處太平洋的中途島，是世界上距離大陸最遙遠的島嶼之一，與人口密集的城市有數千公里的距離，可是島上卻面…

人所共知，空氣污染會影響人體健康。英國蘭卡斯特大學（Lancaster University）最新的…

大家都知道，「飛沫可以傳播病菌」，到底我們咳嗽、噴嚏的飛沫是什麼樣子？可以飄多遠呢？ 在8月25日出…

夏日炎炎，不少人都會購買樽裝水飲用；在運動比賽場上，更常見有樽裝水公司大賣廣告。但飲用樽裝水這種風氣…