環境保育

夏日炎炎，不少人都會購買樽裝水飲用；在運動比賽場上，更常見有樽裝水公司大賣廣告。但飲用樽裝水這種風氣…

歐美茹素的飲食風氣日漸流行，各地不難找到提供素食的食肆。然而成長中的兒童及青少年是否適合茹素，近期又…

奧根內根（Okanagan）區的奥蘇尤斯(Osoyoos)是加拿大唯一一個真正的沙漠，這一帶生態環境…

1986年4月在烏克蘭切爾諾貝爾發生的核災難，震驚全世界。核災發生後，核電廠附近的 2,600 平方…

由湖中的氣泡到血紅色的瀑布，地球上不少不可思議、卻無法完全解釋的自然現象，這裏為大家介紹其中七個世界…

美國加州大學柏克萊分校去年發表一項研究顯示，每年中國因空氣污染而引致的心臟病、肺部疾病及中風死亡的人…

提到意大利菜, 大家會想起經典紅酒牛肉、吞拿魚醬小牛肉、還有甘香的莎樂美及柏爾馬風乾火腿等。大家又是…

丹麥減少浪費食物的工作成績斐然，由社區、超級市場以至食肆均熱烈響應，成為一個全民性運動。 在丹麥霍爾…

離紐約市不遠的總督島 （Governors Island)，清靜悠閒，讓當地的市民享受閒適的一刻。這…

由於「崇尚完美」，美國人棄掉賣相不佳的蔬果，幾乎佔去出產量的50﹪，造成大量浪費，更嚴重損害環境。 …