東非繼2020年1月爆發70年來最嚴重的蝗災後，如今又面臨蝗蟲大軍的另一波攻勢。住在肯雅中部的依沙貝娜（Isabella Karaki）今年70歲，之前從未經歷大規模的蝗蟲侵襲…

長久以來，大眾一直視牛奶為極具營養的飲品。然而隨著素食風潮興起，近年來越來越多人食用各種植物性牛奶，以代替動物奶類製品，如豆奶、杏仁奶燕麥奶，其中椰奶亦受不少西方人歡迎，導致需求大幅增加。

2021年2月18日，美國魚類與野生動物管理局（US Fish and Wildlife Service）宣布，科學家在去年12月10日成功複製一隻瀕臨滅絕的黑足雪貂（black-footed ferret），並取名為伊莉莎白‧安（Elizabeth Ann）。對於首次有北美本生的物種複製成功，當局形容這是一個科學突破。

近日，寒流侵襲北半球多毎個地區。美國國家海洋暨大氣總署(National Oceanic and Atmospheric Administration)發表數據，指美國本土全境75%被冰雪覆蓋，連終年溫暖的德州，也一度跌至攝氏零下22度的低溫，是超過30年來的最低溫度。由於民眾需要取暖，用電量急增，電力公司要實施輪流停電。

今年2月7日，印度北阿坎德邦（Uttarakhand）南達德維冰川（Nanda Devi）冰川斷裂，衝入恆河上遊幹流的里根加河（Dhauli Ganga），導致決堤並引發洪水爆發，至少54人死亡，仍有大約170人失蹤。

去年12月，越南工程師阮文瓊在該國首都胡志明市第二郡濤點(Thao Dien)開展一項工程，將一間三層高的單棟式別墅提高2公尺，以防下雨或潮漲時被洪水淹浸。

原本在2020年舉行的東京奧運因新冠狀肺炎疫情延期，能否在今年夏天舉辦仍是未知之數。然而，世界各大城市已經開始考慮申辦12年後的2032年夏季奧運會。

60歲的艾德格（Edgar Terry）在美國加州經營農場，每天早上走到他的農田，就會想到一樣東西：水。他說：「我一天到晚都想著水，尤其是在乾旱的季節。」

位處北歐的丹麥冬季很長，氣候嚴寒，每年適合農作物生長的時間只有約三個月，蔬菜主要依頼入口，在那裏發展農業可說是困難重重。然而今年一月，在首都哥本哈根市郊的塔斯查普（Taastrup）區，一個號稱全歐洲最大的規模的室內垂直農場開始投產。

2019年6月，研究植物健康的科學家費南多‧加西亞—巴斯提達斯（Fernando Garcia-Bastidas）收到哥倫比亞一家農場送來的一些相片。相中顯示香蕉的葉子枯萎變黄，好像未曾有澆水一樣。

在巴基斯坦首都卡拉奇外圍的沿岸伊巴謙海德里（Ibrahim Hyderi），原是一個漁村。最近村民拉法克（Muhammad Rafiq）從野外狩獵回來，捉獲一隻游隼（peregrine falcon）。原來他自10多歲時開始，就開會了另一種謀生之道：他專門捕捉野生的隼（falcons），轉售予阿拉伯的富豪，並因此而賺到不少錢。

在俄羅斯北部的薩哈共和國（Sakha Republic），幅員廣大，但土地大部分為凍土，不利農作物生長，因此是全俄羅斯人口密度最低的地區之一，全境人口不到100萬。在首府雅庫茨克以東1,920公里的城鎮切爾斯基（Chersky），冬季攝氏零下50度，這裏人口更只有不到3,000人，其中住了謝爾蓋．齊莫夫（Seigei Zimov）一家。