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人類未來

「只看不賣」的商店:結合網上購物與實體商店的「Un-store」,是否反映了現代生活虛擬與真實的兩面?

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「自幼開始,我們每逢感恩節的第二天早上六時就起床。」在新奧爾良大學電影系就讀的丹尼爾‧林普羅格(Daniel Lamplugh),回想過往與父親在感恩節後的黑色星期五往購物的情景。

美國每年的感恩節翌日,標誌著聖誕購物旺季的開始,大部分商店及百貨公司都會舉行大減價,更有大批民眾徹夜排隊等候商店開門營業。但時移世易,隨著網上購物逐漸普及,不少人認為,實體商店消失的時日相信不會太遠了。

然而,結合網上購物及實體商店的「Un-store」正在興起,顧客可以在店內盡情去試用各類貨品,但只能看不能賣。顧客要購物,還是要登入商店的網站訂購。

今年年初,三星電子在紐約華盛頓街837號的「Samsung 837」體驗店正式開業。這間佔地三層樓的旗艦店更像一個遊樂場,顧客可以直接試用該品牌的產品。在「 Samsung 837 」裏面也設計了一個 Gear 360 鏡屋,利用鏡子無限反射的特性拍攝 360 度照片。

「Samsung 837」還有許多四維的虛擬實境(VR)體驗區,顧客可以坐在特殊的活動平台或是活動衝浪板上,隨著虛擬實境體驗在海上擺動的感覺。

「Samsung 837」還有一座可容納90人的劇場、一個畫廊、一家咖啡座、一間錄音室,這裏亦曾舉辦展覽和音樂會。

三星電子店務發展高級總監米高.高爾(Michael Koch)表示,在「Samsung 837」,顧客可以在店內花上幾小時去試用手機、平板電腦及家電產品,向店員詢問各種問題,而毋須有任何購物的心理壓力。體驗店開業十個月來,已有近50萬人進店參觀。

美國百貨集團「Nordstrom」今年十月,在洛杉磯西荷李活區開設了「Un-store」概念的實體店,設有大型的化裝室及八間試身室,提供個人造型、即場改衣、取貨及更換服務,店內亦提供咖啡以至酒類飲品。

今年十一月廿二日,美國運動品牌「Nike」和全球最大運動服裝及運動鞋專賣店「Footlocker」,在紐約第五街開設了一間臨時商店「Sneakeasy」,該店會為每一位顧客安排一位導覽員,介紹該品牌即將推出的產品和限量版的經典鞋款。

此外,過往主要經營網上銷售的品牌亦紛紛開設實體店,如網上零售巨頭亞馬遜(Amazon)涉足雜貨業務,今年年初收購了「Whole Foods Market」;在2010年開始經營網上眼鏡店的「Warby Parker」至今已開設六十多個零售點,店內有大量職員為顧客提供建議。同樣以網上店起家的男士服裝品「Bonobos」亦開設實體商店,但商品仍是直接寄送給客戶。

專門研究消費心理的學者潔.雅魯(Kit Yarrow)說:「現代生活乃虛擬和實體兩者的結合,零售商需要了解,現時的問題不是如何取捨,而是如何將兩者結合。」

IBM和美國全國零售協會今年年初發表的一項調查顯示,訪問了16個國家15,000位年齡由13至21歲的年輕人,發現這些1990年代中葉至2000年後出生的Z-世代,67%人表示大部分時間會在實體商店購物,31%的受訪者表示間中會在網上購物。

這群Z-世代不是不懂得在家裏看著電腦屏幕購物,他們的購物模式,是拿著手機到商場購物。在波士頓大學攻讀商業管理碩士的海瑟.侯爾(Heather Howe),過往經常跟著祖母在感恩節的晚上前往百貨店輪候購買減價貨品,「現在我會跑到專賣鞋子的『Vans』試穿鞋子,然後即時用手機在網上訂購。」

在「Whole Foods Market」任職的米高.米勒-恩尼斯特(Michael Miller-Ernest)計劃今年一半的東西都會在實體商店購買,他說:「在買到最有趣的禮物,是經過一個商店櫥窗或在節日市集看到一些東西,即時讓你想到某一位相識的人,這是在網上購物時難以體驗的。」

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